Hotel Biokovo
☕🍽️ Café & Restaurant Hotel Biokovo oferuje przyjemne połączenie klasycznej kuchni, nowoczesnej atmosfery i jednej z najlepszych lokalizacji w centrum Makarskiej. Idealne miejsce na poranną kawę, spotkanie biznesowe, lunch lub kolację z widokiem na rytm miasta. ⭐ Top 3 rekomendacje domu: ☕ Poranna kawa na tarasie Idealna na rozpoczęcie dnia w centrum miasta. 🍝 Dania dnia i klasyczna kuchnia śródziemnomorska Niezawodne smaki, staranne przygotowanie i różnorodny wybór. 🍰 Domowe desery Idealne zakończenie posiłku przy kawie lub lampce wina. ☕ Kawa i desery wysokiej jakości 🍽️ Klasyczna i śródziemnomorska kuchnia 🌿 Przytulny taras w centrum miasta 🏨 Idealnie dla gości hotelowych i przechodniów.
PIZZA
MARGHERITA
pomidory, ser, oregano
FUNGHI
pomidory, ser, grzyby, oregano
CALZONE
pomidory, ser, szynka, oregano
HVARSKA
pomidory, ser, czosnek, rozmaryn, oliwa z oliwek
VEGETARIANA
pomidory, ser, grzyby, świeża papryka, kukurydza, cukinia, oregano
MAKARSKA
pomidory, ser, szynka, grzyby, oregano
ALOHA
pomidory, ser, szynka, ananas, oregano
PUREĆA
pomidory, ser, szynka z indyka, grzyby
QUATRO FORMAGGI
pomidory, ser, Edamer, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella, oregano
PIVAC
pomidory, ser, szyja krasowa, pancetta dalmatyńska, oliwki, oregano
ZAGORSKA
pomidory, ser, szynka, świeża papryka, śmietana, pancetta, łagodna papryka
BIOKOVO
pomidory, ser, grzyby, szynka dalmatyńska, oregano
SLAVONSKA
pomidory, ser, kiełbasa kulen, oregano
SALAMI
pomidory, ser, salami, oregano
DALMATINO
pomidory, ser, czosnek, świeże pomidory, solone sardynki, kapary, oregano
AL TONNO
pomidory, ser, tuńczyk, kapary, cebula, oregano
GUŠT
pomidory, ser, krewetki, rukola
FRUTTI DI MARE
pomidory, ser, ogony krewetek, tuńczyk, małże, kapary, oliwa z oliwek
LASAGNE BOLOGNESE
Lasagne z sosem bolońskim
SAŁATKI
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
Sałatka z tuńczykiem
SAŁATKA Z STEAKIEM
Sałatka ze stekiem
SAŁATKA Z KURCZAKIEM
Sałatka z kurczakiem
SAŁATKA GRECKA Z FETĄ
Sałatka grecka z fetą
SAŁATKA SEZONOWA
Sałatka sezonowa
Kawa, herbata i więcej
Espresso
Espresso bezkofeinowe
Małe espresso z mlekiem
Duże espresso z mlekiem
Espresso ze śmietaną
Cappuccino
Biała kawa
Wiedeńska melange
Kawa Belvedere/Biokovo
Kawa filtrowana, Nescafé, zimno
Nescafé
Nescafé aroma
Kawa filtrowana - Americano
Iced coffee
Cappuccino freddo
Kakao
Gorąca czekolada
Herbata
Punch rumowy
Irish coffee
Premium herbata
Mleko roślinne
DESERY
Naleśniki z Nutellą
Naleśniki z Nutellą
Naleśniki z dżemem
Naleśniki z dżemem
Naleśniki z lodami waniliowymi
Naleśniki z lodami waniliowymi
Ciasto lawa
Czekoladowe ciasto lawa
Ciasto dnia
Ciasto dnia
Tort dnia
Tort dnia
MENU DLA DZIECI
MAKARON BOLOGNESE
Makarony bolognese
PRZYPRAWIONE PRZEPIÓRCZKI
z frytkami
CZVAPCZICZI
z frytkami
ALERGENY
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies)
1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies)
Skorupiaki i produkty pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne
Jaja i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
Ryby i przetwory rybne
4. Ryby i przetwory rybne
Orzeszki ziemne i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne
Soja i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
Mleko i produkty mleczne
7. Mleko i produkty mleczne
Orzechy (migdały, orzechy laskowe, wszystkie rodzaje orzechów włoskich, pistacje)
8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, wszystkie rodzaje orzechów włoskich, pistacje)
Seler
9. Seler
Gorczyca i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
Nasiona sezamu
11. Nasiona sezamu
Mięczaki i produkty pochodne
12. Mięczaki i produkty pochodne
Woda
Jana 0,33 l
Jana 0,75 l
Jana z aromatem 0,33 l
Jamnica 0,33 l
Jamnica lemoniada 0,33 l
Jamnica pomarańcza 0,33 l
Jamnica 1,00 l
Jamnica Sensation 0,25 l
Jamnica Botanica 0,25 l
RYBY
FILET DORADY W SOSIE Z KREWETKAMI
z warzywami smażonymi
RYBIA PASTERA (NA DWIIE OSOBY)
filet z okonia morskiego, krewetki, tuńczyk, botwina po dalmatyńsku, kalmary
GRILLOWANE KALAMARY
z botwiną po dalmatyńsku
STEAK Z TUŃCZYKA Z GRILLA
z warzywami smażonymi
STEAK Z TUŃCZYKA W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU
z warzywami smażonymi, sosem z zielonego pieprzu
GRILLOWANA OŚMIORNICA
z warzywami smażonymi
GRILLOWANY FILET DORADY
z warzywami smażonymi
Świeże
Coca-Cola 0,33 l
Coca-Cola Zero 0,33 l
Fanta 0,33 l
Cytryna
Sprite 0,33 l
Cytryna
Schweppes Tonic Water 0,33 l
Schweppes Bitter Lemon 0,33 l
Orangina 0,33 l
Schweppes Tangerina 0,33 l
Iced tea 0,33 l
Cockta 0,33 l
Red Bull 0,33 l
Toco Loco 0,33 l
Cytryna
Sok owocowy 0,33 l
Pipi 0,33 l
Musująca pomarańcza
Hidra Iso cytryna 0,33 l
Kocha Classic 0,33 l
Kocha Lavender 0,33 l
Kocha Ginger 0,33 l
Hidra Up pomarańcza 0,33 l
SAŁATKI
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z stekiem wołowym
Sałatka z kurczakiem
Sałatka grecka z serem feta
Sałatka sezonowa
DANIA GŁÓWNE - MIĘSO
STEAK WOŁOWY Z GRILLA
masło ziołowe, warzywa smażone, frytki
STEAK WOŁOWY W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU
warzywa smażone, frytki, sos z zielonego pieprzu
STEAK WOŁOWY W SOSIE GRZYBOWYM
warzywa smażone, frytki, sos grzybowy
RUMSTEK NADZIEWANY SZYNKĄ I SEREM
warzywa smażone, frytki
MEDALIONY WIEPRZOWE W SOSIE GRZYBOWYM
warzywa smażone, krokiety, sos grzybowy
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU
warzywa smażone, krokiety, sos z zielonego pieprzu
KOTLET PANIEROWANY PO ZAGREBSKU
panierowana polędwica wieprzowa nadziewana szynką i serem
KOTLET Z KURCZAKA PO WIEDEŃSKU
warzywa smażone, frytki
KOTLET Z KURCZAKA Z GRILLA
warzywa smażone, frytki
MISA MIĘSNA
filet z kurczaka, rumstek, panierowana polędwica wieprzowa, ćevapčići, frytki, warzywa wok, ajvar
ĆEVAPČIĆI
warzywa smażone, frytki, ajvar, cebula
MISA MIĘSNA "PIVAC" (NA DWIE OSOBY)
filet z kurczaka, rumstek, panierowana polędwica wieprzowa, ćevapčići, frytki, warzywa wok, ajvar
MISA MIĘSNA "BIOKOVO" (NA DWIE OSOBY)
steak wołowy, rumstek, filet z kurczaka, warzywa, frytki
Aperitify & Bittery
Gin domowy
Gordon’s Gin
Beefeater Gin
Bombay Sapphire Gin
Hendrick’s Gin
Tanqueray Gin
Old Pilot’s Gin
Gin Bulldog
Amaro
Cherry Brandy
Likier gruszkowy
Campari
Likier orzechowy
Bailey’s
Cointreau
Jägermeister
Pelinkovac
likier gorzki
Pelinkovac Antique
Underberg
Likier ziołowy
Likier kremowy
MENU DLA DZIECI
Makaron Bolognese
Makaron z sosem bolońskim
Paski z kurczaka
smażone ziemniaki
Ćevapčići
smażone ziemniaki
Rum
Rum domowy
Ron Zacapa
Bacardi
Captain Morgan
ZIMNE PRZESTAWKI
SZYNKA DALMACYŃSKA
Szynka dalmatyńska, oliwki, kapary
SERY ŚRÓDZIEMNOMORSKIE (7)
Parmezan, mozzarella, gorgonzola, feta, oliwki, kapary
ZIMNA MISA "PIVAC"
Szynka dalmatyńska, ser krowi, kiełbasa kulen, kiełbasa Biokovo
SAŁATKA Z OŚMIORNICY
cebula, pomidorki koktajlowe, oliwki, kapary
BRUSCHETTA "CLASICO"
pomidory, bazylia, Grana Padano
CAPRESE
pomidory, mozzarella, oliwa z oliwek
GORĄCE PRZESTAWKI
ZIELONE TAGLIATELLE Z KREWETKAMI
ogony krewetek, tagliatelle ze szpinakiem, grana padano
RISOTTO Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI
Risotto z cukinią i pieczarkami
MAKARONY WEGETARIAŃSKIE
mozzarella, pomidor, rukola
MAKARONY ZE SZYNKĄ I SOSEM TRUFLLOWYM
szynka dalmatyńska, sos truflowy, grana padano
MAKARONY BOLOGNESE
ragu z mięsa mielonego z makaronem
Piwo
Leffe jasne piwo 0,33 l
Leffe ciemne piwo 0,33 l
Corona 0,355 l
Piwo Vukovarsko 0,50 l
Piwo Niksicko 0,50 l
Tomislav ciemne piwo 0,50 l
Angelus Lager 0,33 l
Jasne lager, niefiltrowane, niespasteryzowane
Angelus Pale Ale 0,33 l
American Pale Ale, niefiltrowane, niespasteryzowane
Angelus Porter 0,33 l
Porter, niefiltrowane, niespasteryzowane
Piwo
Ozujsko piwo beczkowe 0,30 l
Ozujsko piwo beczkowe 0,50 l
Ozujsko piwo butelkowe 0,33 l
Ozujsko piwo z aromatem
Ozujsko Cool piwo 0,50 l
Staropramen 0,33 l
Beck's 0,33 l
Stella Artois 0,33 l
Ginger Beer
Świeżo wyciskane soki
Lemoniada 0,30 l
Jabłko 0,20 l
Pomarańcza 0,20 l
Ananas 0,20 l
Healthy 0,20 l
ogórek, lubczyk, cytryna, szpinak
Multi 0,20 l
pomarańcza, jabłko, ananas
Fitnes 0,20 l
pomarańcza, marchew, imbir
Detox 0,20 l
burak, marchew, cytryna, jabłko, imbir
Gin
Gin domowy
Gordon’s Gin
Beefeater Gin
Bombay Sapphire Gin
Hendrick’s Gin
Tanqueray Gin
Old Pilot’s Gin
Gin Bulldog
Whisky
Ballantine's
Ballantine's 12 lat
Four Roses
Jim Beam
Johnnie Walker
Southern Comfort
Chivas Regal
Jack Daniel's
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Black Label
Rum
Rum domowy
Ron Zacapa
Bacardi Rum
Captain Morgan White
Captain Morgan Gold
Captain Morgan Black
Koniak & Brandy
Brandy domowy
Lozovaca
brandy winogronowe
Vinjak
Travarica
brandy ziołowe
Śliwowica
śliwowica
Likier Julischka
likier
Likier gruszka Williamsa
likier gruszka Williamsa
Likier wiśniowy
likier wiśniowy
Wódka
Wódka domowa
Stock
Smirnoff Wódka
Ciroc Wódka
Grey Goose Wódka
Wódka Skyy
Wermut & Martini
Wermut domowy 0,10 l
Martini Bianco 0,10 l
Martini Rosso 0,10 l
Martini dry 0,10 l
Rakije & Likery
Lozovaca
brandy winogronowe
Likier roślinny
likier z carobu
Travarica
brandy ziołowe
Śliwowica
śliwowica
Likier Julischka
likier
Likier gruszka Williamsa
brandy gruszka Williamsa
Likier wiśniowy
likier wiśniowy
Teranino
likier z winogron teran Istrii
Likier orzechowy
likier orzechowy
Tequila
Tequila Jose Cuervo
Tequila Espolon Blanco
Loza Korlat Barrique
Koktajle
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, woda mineralna
Gin Tonic
Tanqueray, Tonic
Campari Tonic
Campari, Tonic
Disaronno Sour
Disaronno, sok z cytryny, cukier trzcinowy
Moscow Mule
Smirnoff wódka, ginger beer, sok z limetki
Hugo
syrop z bzu, syrop limonkowy Monin, Prosecco
Wina białe
Wino domowe 11
wino wytrawne
Chardonnay 0,75 l
wino wytrawne, winnica Tikves, Macedonia
Chardonnay Belje 0,75 l
wino wytrawne, winnica Baranja, Chorwacja
Grasevina Belje 0,75 l
wino wytrawne, winnica Baranja, Chorwacja
Grabovac Kujundzusa 0,75 l
wino wytrawne, winnica Imotski, Chorwacja
Zlatarica Gaspar 0,75 l
wino wytrawne, winnica Vrgorac, Chorwacja
Milina Posip 0,75 l
wino wytrawne, winnica Peljesac (Smokvica), Chorwacja
Kapja Bilo 0,75 l
wino wytrawne, winnica Południowa Dalmacja, Chorwacja (Posip, Skrlet, Chardonnay)
Kozlovic Malvazija 0,75 l
wino wytrawne, winnica Istra, Chorwacja
Malvazija Festigia 0,75 l
wino wytrawne, winnica Istra, Chorwacja
Koktajle
Negroni
Tanqueray, Vermouth Rosso, Campari
Old Fashioned
Jim Beam, cukier trzcinowy, Angostura bitter
Espresso Martini
Wódka, Kahlua, cukier trzcinowy, espresso
Mojito
Biały rum, sok z limetki, woda mineralna, cukier trzcinowy
Cydry
Aspall jabłko 0,33 l
Aspall malina 0,33 l
Wina czerwone
Wino domowe 11
wino wytrawne, winnica Środkowa Dalmacja
Cabernet Sauvignon 0,75 l
wino wytrawne, winnica Tikves, Macedonia
Korlat Merlot 0,75 l
wino wytrawne, winnica Dalmacja, Chorwacja
Korlat Syrah 0,75 l
wino wytrawne, winnica Dalmacja, Chorwacja
Zlatan Plavac 0,75 l
wino wytrawne, winnica Hvar, Chorwacja
Modro Jezero Grabovac 0,75 l
wino wytrawne, winnica Imotski, Chorwacja
Plavac Gaspar 0,75 l
wino wytrawne, winnica Vrgorac, Chorwacja
Wina różowe
Plenkovic Zlatan Rosé 0,75 l
wino wytrawne, winnica Hvar, Chorwacja
Grabovac Crveno jezero 0,75 l
wino wytrawne, winnica Imotski, Chorwacja
Kapja Rose 0,75 l
wino wytrawne, winnica Północna Dalmacja, Chorwacja
Wina deserowe
Kozlovic Muskat Momjański 0,50 l
Momjan Muscat z winiarni Kozlovic
Kozlovic Muskat Momjański 0,10 l
Momjan Muscat z winiarni Kozlovic
Prosek Hektorovic 0,50 l
Prosek Hektorovic 0,05 l
Osborne Porto 0,05 l
Prosek domowy 0,10 l
Wina musujące & Szampany
Villa Folini Prosecco 0,75 l
Villa Folini Prosecco 0,10 l
Freixenet Cava 0,75 l
Freixenet Cava 0,10 l
Grabovac Rose Brut 0,75 l
Moet & Chandon 0,75 l
Pommery 0,75 l
Wino na kieliszek
Wino domowe 0,1 l białe
Grabovac Kujundzusa 0,1 l
Plenkovic Kapja 0,1 l
Kozlovic Malvazija 0,1 l
Wino domowe 0,1 l czerwone
Grabovac Modro Jezero 0,1 l
Plenkovic Zlatan Plavac 0,1 l
Kapja czerwone 0,1 l
Grabovac Crveno Jezero 0,1 l
Plenkovic Zlatan Rosé 0,1 l
Kapja Rose 0,1 l
Śniadanie
Fitness śniadanie
muesli, nasiona lnu, jogurt, sałatka owocowa
Biokovo śniadanie
pršut, ser (twardy, miękki), kiełbasa, pasta serowa, pasztet, masło
Omlet do wyboru
ser, szynka, boczek, warzywa
Toast
szynka z indyka lub wieprzowa i ser
Jajka sadzone do wyboru
szynka z indyka lub wieprzowa, boczek
Jajka sadzone do wyboru
szynka z indyka lub wieprzowa, boczek
