๐ Wo Biokovo auf Japan trifft: Sushi Bar Osejava
Vergessen Sie klassische Speisekarten und lassen Sie sich am Rande des Hafens von Makarska auf den Moment ein. Die Sushi Bar Osejava ist nicht nur ein Restaurant, sondern eine ruhige Oase an der Promenade, wo der dalmatinische "Polako"-Lebensstil perfekt mit japanischer Prรคzision harmoniert.
โจ Warum uns besuchen?
โข Frische ohne Kompromisse: Unsere Philosophie ist einfach โ das Meer ist unser Hauptlieferant. Jedes Sushi-Stรผck wird von Hand zubereitet, in dem Moment, in dem Sie es bestellen, unter Verwendung hochwertigster Zutaten.
โข Terrasse mit der schรถnsten Aussicht: Genieรen Sie den Blick auf die Segelmasten und das Bergmassiv Biokovo, das die Stadt bewacht. Ob Sie die letzten Sonnenstrahlen einfangen oder die Sommerbrise genieรen โ unsere Terrasse bietet die schรถnste Kulisse in Makarska.
โข รberzeugende Fusion: Neben traditionellen Klassikern bieten wir kreative Rolls, die die Exotik des Ostens mit dem lokalen mediterranen Geist verbinden. Natรผrlich haben wir auch an Liebhaber von Gemรผse mit reichhaltigen vegetarischen Optionen gedacht.
โข Mehr als ein Abendessen: Der ideale Ort fรผr intime Gesprรคche mit Meeresrauschen, aber auch fรผr entspannte Geschรคftstreffen, bei denen Essen alle Sprachen spricht.
๐ฅข Kunst auf dem Teller, Frieden in der Seele
Wir glauben, dass Essen ein Erlebnis ist, das man teilt. Unsere Kรผchenmeister behandeln jeden Teller wie ein kleines Kunstwerk, das ausschlieรlich fรผr Ihr Vergnรผgen geschaffen wurde.
๐ Finden Sie uns: ล etaliลกte dr. Fra Jure Radiฤa, Hotel Osejava ๐ Tipp: Die Abende sind bei uns etwas Besonderes, also reservieren Sie Ihren Platz auf der Terrasse rechtzeitig.
Kommen Sie fรผr den Geschmack, bleiben Sie fรผr die Emotion. ๐ฃ๐
Tofu, Wakame, Lauch
Togarashi, Shitake-Pilze
Thunfisch, Avocado, Kapern, Guacamole, Teriyaki, Sesam-Mix, Tobiko
Lachs, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam-Mix, Schnittlauch, Tobiko
Reis, Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Paprika, Ingwer
Reis, Thunfisch, Avocado, Edamame, Gurke, Paprika, Ingwer, Ponzu-Sauce
angebratener Thunfisch mit Ponzu-Sauce und Minze, 150 g
Japanischer Teig mit Huhn, Gemรผse, Sesam, Teriyaki-Trรผffel und Lauch
Black Tiger, 4 Stk.
spicy Thunfisch auf knusprigem Reis mit Jalapeno-Paprika, 4 Stk.
Huhn, Gemรผse, 4 Stk.
Okonomi-Sauce, Oktopus, Bonito, japanische Mayo
frittierte Rollen mit Gemรผse, Sweet Chilli
hausgemachter scharfer Salat, 200 g
Lachs, Thunfisch, Wolfsbarsch
Krabbenfleisch, Gurke, Philadelphia-Kรคse, Wasabi-Mayo, orange Tobiko
Lachs, Philadelphia-Kรคse, Avocado, roter Tobiko
Sesam-Mix, Philadelphia-Kรคse, Paprika, Gurke, Avocado
Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia-Kรคse
Thunfischcreme, Tempura-Garnelen, Spicy-Mayo, Trรผffel-Mayo, Dill, Philadelphia-Kรคse
Gegrillter Lachs, Avocado, knuspriger Lauch, Honig-Knoblauch-Sauce, Tobiko
Tempura-Garnelen, Frischkรคse, Schnittlauch, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam-Mix
Frischkรคse, Tempura-Garnelen, Avocado, Eisbergsalat, Spicy-Mayo, Tobiko
Gurke, Lachs, Thunfischcreme, marinierter gelber Daikon, Avocado, Teriyaki Yuzu, Sriracha, Sesam-Mix
Thunfischcreme in knuspriger Hรผlle mit Teriyaki-Sauce und Trรผffel-Mayo
Tempura-Garnelen, Avocado, Lachs, Wasabi- und Teriyaki-Yuzu-Creme, Lauch, rote Zwiebel
Philadelphia-Kรคse, Avocado, frittierter Lachs, Sweet Chilli, Lauch
Krabbenfleisch, Frischkรคse, Gurke, Avocado, Wasabi-Mayo, Teriyaki-Sauce, 10 Stk.
Nutella, Banane, Vanillecreme, zerbrรถselter Keks, Himbeersauce, 8 Stk.
Nigiri Thunfisch (2 Stk), Sashimi Lachs 60 g (6 Stk), Veggie Roll (8 Stk), Philadelphia Roll (8 Stk)
Nigiri Lachs (2 Stk), Nigiri Thunfisch (2 Stk), Maki Gurke (8 Stk), Futomaki (10 Stk), California Roll (8 Stk), Gyoza Huhn (6 Stk), 36 Stk.
Nigiri Lachs (2 Stk), Nigiri Thunfisch (2 Stk), Maki Gurke (8 Stk), Futomaki (10 Stk), California Roll (8 Stk), Gyoza Huhn (6 Stk), 36 Stk.