🌊 Gdzie Biokovo spotyka Japonię: Sushi Bar Osejava
Zapomnij o klasycznych menu i oddaj się chwili na samym skraju portu w Makarskiej. Sushi Bar Osejava to nie tylko restauracja, ale spokojna oaza na promenadzie, gdzie dalmatyński styl życia "polako" doskonale uzupełnia się z japońską precyzją.
✨ Dlaczego warto nas odwiedzić?
• Świeżość bez kompromisów: Nasza filozofia jest prosta – morze jest naszym głównym dostawcą. Każdy kawałek sushi jest przygotowywany ręcznie, w momencie zamówienia, przy użyciu najwyższej jakości składników.
• Taras z najpiękniejszym widokiem: Ciesz się widokiem na maszty żaglówek i górę Biokovo, która strzeże miasta. Niezależnie od tego, czy łapiesz ostatnie promienie słońca, czy cieszysz się letnią bryzą, nasz taras oferuje najpiękniejszą scenerię w Makarskiej.
• Fuzja, która podbija: Oprócz tradycyjnych klasyków oferujemy kreatywne rolki, które łączą egzotykę Wschodu z lokalnym śródziemnomorskim duchem. Oczywiście pomyśleliśmy również o miłośnikach warzyw z bogatymi opcjami wegetariańskimi.
• Coś więcej niż kolacja: Idealne miejsce na kameralne rozmowy przy szumie morza, ale także na swobodne spotkania biznesowe, gdzie jedzenie mówi wszystkimi językami.
🥢 Sztuka na talerzu, spokój w duszy
Wierzymy, że jedzenie to doświadczenie, którym warto się dzielić. Nasi mistrzowie kuchni traktują każdy talerz jak małe dzieło sztuki, stworzone wyłącznie dla Twojej przyjemności.
📍 Znajdź nas: Šetalište dr. Fra Jure Radića, Hotel Osejava 📞 Rada: Wieczory u nas są wyjątkowe, więc zarezerwuj swoje miejsce na tarasie z wyprzedzeniem.
Przyjdź po smak, zostań z powodu emocji. 🍣🌅
tofu, wakame, por
togarashi, grzyby shitake
tuńczyk, awokado, kapary, guacamole, sos teriyaki, mieszanka sezamu, tobiko
łosoś, awokado, sos teriyaki, mieszanka sezamu, szczypiorek, tobiko
ryż, łosoś, awokado, edamame, ogórek, papryka, imbir
ryż, tuńczyk, awokado, edamame, ogórek, papryka, imbir, sos ponzu
przypieczony tuńczyk z sosem ponzu i miętą, 150 g
japońskie ciasto z kurczakiem, warzywami, sezamem, truflowym teriyaki i porem
Black tiger, 4 szt.
pikantny tuńczyk na chrupiącym ryżu z papryczką jalapeno, 4 szt.
kurczak, warzywa, 4 szt.
sos okonomi, ośmiornica, bonito, japoński majonez
smażone rolki z warzywami, sweet chilli
domowa pikantna sałatka, 200 g
łosoś, tuńczyk, labrax
mięso kraba, ogórek, ser Philadelphia, wasabi mayo, pomarańczowy tobiko
łosoś, ser Philadelphia, awokado, czerwony tobiko
mieszanka sezamu, ser Philadelphia, papryka, ogórek, awokado
tuńczyk, łosoś, awokado, ogórek, ser Philadelphia
krem z tuńczyka, krewetki tempura, ostra majonez, majonez truflowy, koperek, ser Philadelphia
grillowany łosoś, awokado, chrupiący por, sos miodowo-czosnkowy, tobiko
krewetki tempura, ser śmietankowy, szczypiorek, awokado, sos teriyaki, mieszanka sezamu
ser śmietankowy, krewetki tempura, awokado, sałata lodowa, ostra majonez, tobiko
ogórek, łosoś, krem z tuńczyka, marynowany żółty daikon, awokado, teriyaki yuzu, sriracha, mieszanka sezamu
krem z tuńczyka w chrupiącej skorupce z sosem teriyaki i majonezem truflowym
krewetki tempura, awokado, łosoś, krem wasabi i teriyaki yuzu, por, czerwona cebula
ser Philadelphia, awokado, smażony łosoś, sweet chilli, por
mięso kraba, ser śmietankowy, ogórek, awokado, wasabi mayo, sos teriyaki, 10 szt.
nutella, banan, krem waniliowy, pokruszone ciastko, sos malinowy, 8 szt.
Nigiri tuńczyk (2 szt), Sashimi łosoś 60 g (6 szt), Veggie roll (8 szt), Philadelphia roll (8 szt)
Nigiri łosoś (2 szt), Nigiri tuńczyk (2 szt), Maki ogórek (8 szt), Futomaki (10 szt), California roll (8 szt), Gyoza kurczak (6 szt), 36 szt.
Nigiri łosoś (2 szt), Nigiri tuńczyk (2 szt), Maki ogórek (8 szt), Futomaki (10 szt), California roll (8 szt), Gyoza kurczak (6 szt), 36 szt.