Descrizione
Bracera – Baška Voda. Situato nel cuore della Riviera di Macarska, il Ristorante Bracera a Baška Voda rappresenta il perfetto connubio tra la cucina tradizionale dalmata e lo stile di vita mediterraneo. Con vista sul mare Adriatico cristallino e le calde brezze estive, questo ristorante offre un'esperienza gastronomica indimenticabile che rimane nel ricordo a lungo dopo la partenza. Sapori della Dalmazia sul Vostro Piatto. La nostra cucina celebra la ricchezza degli ingredienti locali – pesce fresco e frutti di mare pescati nelle prime ore del mattino, succulente verdure locali, olio d'oliva aromatico e spezie che crescono sulle colline circostanti. Ogni piatto è preparato con amore e rispetto per la tradizione, portando al contempo un tocco moderno che soddisfa anche i palati più esigenti. Dal pesce appena grigliato e le cozze alla buzara, alla pasta fatta in casa con frutti di mare, all'agnello sotto la campana che cuoce così lentamente che la carne si scioglie in bocca – ogni morso racconta una storia della nostra regione. Da non perdere i nostri calamari in vari modi, dai classici fritti alle specialità ripiene che i nostri ospiti adorano. Carta dei Vini – Orgoglio del Patrimonio Dalmata. La nostra carta dei vini è stata attentamente composta per presentare le migliori etichette di quest'area e oltre. Da Pošip e Grk dall'isola di Korčula, al potente Plavac mali e il famoso Dingač da Pelješac, agli eleganti vini spumanti per momenti speciali – ogni bicchiere porta lo spirito del sole dalmata e della terra rocciosa. Atmosfera che Incanta. Che scegliate una cena romantica al suono delle onde, un pranzo in famiglia al sole o una celebrazione con gli amici – Bracera offre un'atmosfera piacevole per ogni occasione. Il nostro personale cordiale è sempre lì per raccomandare il piatto e il vino ideali, e per assicurarsi che vi sentiate come a casa. Bracera non è solo un ristorante. È un luogo dove gli amici si incontrano, dove si creano ricordi e dove ogni pasto diventa una piccola vacanza per l'anima.
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Schnitzel di maiale con funghi
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Schnitzel di maiale con verdure
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Bistecca di manzo alla griglia
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