Restoran POINT

Klasični francuski tartar od zrelog bifteka, ulje od vlasca, kiseli luk, maslac, domaća focaccia

Dalmatinski pršut, domaća kobasica i slanina, originalni parmezan, pecorino romano sir, domaće kiselo i fermentirano povrće, marmelada od luka, domaća focaccia

Bivolja burrata, rajčice, bosiljak, krema od mladog špinata, dalmatinski pršut, domaća focaccia

Svježa bijela riba, hobotnica i sipa, aceto balsamico kuglice, domaća focaccia

Klasični talijanski rižoto s kozicama iz Jadrana, carnaroli riža, originalni parmezan, maslinovo ulje, sezonsko mikro povrće

Trakasti rezanci s umakom od rajčice, burrata, bosiljak

Uski trakasti rezanci, kozice iz Jadrana, crni umak od tartufa, 14-dnevno sušeni biftek, originalni parmezan

Svježe školjke iz Jadrana, bijelo vino, češnjak, maslinovo ulje, peršin, krutoni, domaća focaccia

Grillani brancin, maslinovo ulje, kuhani krumpir s blitvom

Grillani filet brancina, umak od kapara i inćuna, maslac, wok povrće

Filet tune s mrkvom i pireom od slatkog krumpira, wok povrće

Grillana lignja iz Jadrana, maslinovo ulje, kuhani krumpir s blitvom

Šnenokli po tradicionalnoj dalmatinskoj recepturi s kremom od tijesta, maslenim keksima

Limunov cheesecake, pistacije, med od limunske trave, sirup od kombuče

Topli brownie s tamnom čokoladom, sladoledom od vanilije, malinama