Kiedy myślisz o Riwierze Makarskiej, widzisz morze, słońce i spokojny śródziemnomorski klimat. Ale to jedzenie zostaje w pamięci najdłużej. A peka to prawdziwa gwiazda. Peka przygotowywana jest powoli pod żeliwną pokrywą, przykrytą gorącym żarem. W środku znajduje się mięso lub ośmiornica, ziemniaki, warzywa, oliwa z oliwek i aromatyczne zioła. Bez pośpiechu – tylko smak i tradycja. Mięso jest tak miękkie, że rozpływa się w ustach, a ziemniaki przejmują wszystkie soki. Każdy kęs smakuje prawdziwą Dalmacją. To nie tylko posiłek. To wspólne chwile, rozmowy i kieliszek lokalnego wina. Być na Riwierze Makarskiej i nie spróbować peki? To byłaby wielka strata.