Natrag na blog
Restoran
Preporučeni restoran
Restoran Jež
⭐Restoran Jež – Ul. Kralja Petra Krešimira IV 90, 21300 Makarska ☕🍽️ Restoran Jež je poznato mjesto uz more gdje se spajaju svježe namirnice, mediteranska tradicija i opuštena dalmatinska atmosfera. ...
Neka jela govore više od sastojaka. Govore o moru, ribarima i večerima kada se obitelj okuplja za stolom. Brudet je upravo takvo jelo.
Možda na prvu zvuči jednostavno – riblji gulaš. Ali iza toga stoji tradicija duga generacijama.
Jelo ribara
Ono što se ulovilo taj dan kuhalo se s lukom, rajčicom, vinom i začinima. Svaka kuća ima svoju verziju, zato brudet nikad nije potpuno isti.
Poseban okus
Polako kuhanje daje dubinu. Umak postaje bogat, pun karaktera. Uz palentu – savršeno.
Toplo, domaće, iskreno.
Više od hrane
Brudet znači ostati duže za stolom, pričati i uživati.
Savjet
Ako piše domaći brudet – naručite. Nećete požaliti.