Alcuni piatti raccontano il mare e le famiglie. Il brodetto è uno di questi. Sembra semplice, ma dietro c’è una lunga tradizione. Piatto dei pescatori Il pescato del giorno con cipolle, pomodori, vino e spezie. Ogni casa ha la sua ricetta. Perché è speciale La cottura lenta crea una salsa intensa, perfetta con la polenta. Caldo, vero, indimenticabile. Consiglio Se lo trovate fatto in casa, ordinatelo.