Grano Duro Pasa

Pasta, aglio, olio d'oliva, peperoncino

Ravioli premium con gamberi e aragosta, salsa di crostacei

Piatto tradizionale di manzo istriano Boškarin con gnocchi fatti in casa

Pasta, basilico, aglio, pinoli, origano, olio d'oliva

Pasta, sugo di pomodoro, aglio, peperoncino e olio d'oliva

Pasta, sugo di pomodoro e carne macinata di agnello

Pasta, pelati, olive, filetti di acciuga, capperi, origano

Pasta, salsa di uova, formaggio, pepe e guanciale

Pasta, strisce di pollo, champignon, cipolla rossa, panna e Grana Padano

Pasta, formaggio salato Grabančijaš, salvia, pomodoro secco e olio d'oliva

Pasta, strisce di manzo, rucola, champignon e verdure julienne

Pasta, gamberetti, cozze, calamari, pomodorini, capperi e olive

Ravioli con formaggio in salsa di pomodoro

Fuži con salsa di tartufo, panna e Prosecco, chips di prosciutto, scaglie di tartufo nero e formaggio Veli Jože

Pasta, gamberoni black tiger, spinaci, pomodorini, panna e basilico

Sugo di pomodoro, mozzarella, olive e origano

Sugo di pomodoro, prosciutto, mozzarella, funghi, olive e origano

Sugo di pomodoro, prosciutto, mozzarella, funghi, olive e origano

Sugo di pomodoro, mozzarella, peperone, zucchine, mais, funghi, origano, pomodorini e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, uovo, pomodoro, ricotta fresca istriana, spinaci e olive

Sugo di pomodoro, Burrata, pomodoro, basilico

Mozzarella, salsa di tuorlo, formaggio grattugiato e cubetti di guanciale fritto

Sugo di pomodoro, mozzarella, salsiccia kulen, funghi, peperoncino piccante, panna acida, condito con paprika rossa, olive e origano

Sugo di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, sardine affumicate e cozze, capperi, cipolla rossa, origano e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, salsiccia istriana fresca, funghi, cipolla rossa, origano e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, bresaola, formaggio Veli Jože, rucola, origano e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, pollo, salsa BBQ, cipolla rossa, origano e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto, fichi, origano e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, origano e olive

Mozzarella, mortadella, Burrata, pistacchio e olive

Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto, pomodorini, formaggio Veli Jože, origano e olive

Bruschetta con mozzarella, concassé di pomodoro, acciughe, formaggio al tartufo, prosciutto istriano

Pinsa con tartare di manzo istriano Boškarin, tartufo nero istriano

Pinsa con melanzane, pomodoro, olio d'oliva, rucola e salsa aioli

Pomodoro, mozzarella e olio d'oliva istriano

Bastoncini di pane fatto in casa caldi, paté di tonno, crema di tartufo, formaggio fresco con erbe mediterranee, capperi

Tartare di tonno, paté di vitello fatto in casa, capperi

Con salsa aioli, scaglie di mandorle, funghi e chips di pane

Specialità istriana di sardine marinate

Insalata stagionale, pomodorini e carota grattugiata

Insalata verde con condimento Caesar originale, pollo arrosto, scaglie di formaggio stagionato, ravanelli e crostini

Insalata stagionale, tonno, uovo, olive nere, mais e pomodorini

Strisce di manzo, gamberoni black tiger, insalata estiva selezionata, cipolla rossa, pomodorini e verdure alla griglia

Formaggio di capra, fragole, cipolla rossa, pinoli, dressing di fragola e aceto balsamico, spinaci freschi

Spumante, sciroppo di sambuco, lime fresco, menta

Rosato, spumante, acqua minerale frizzante, basilico

Aperol, spumante, acqua minerale frizzante, arancia

Italicus Rosolio di Bergamotto, spumante

Rum, menta, succo di lime, sciroppo di zucchero, acqua frizzante

Rum, Coca Cola, lime fresco

Vodka, liquore di pesca, sciroppo di granatina, succo d'arancia

Rum, purée di cocco, succo d'ananas

Purée di cocco, sciroppo blue curacao, succo di lime, 7Up

Purée di pesca, sciroppo di granatina, succo d'arancia

Menta, sciroppo di zucchero, succo di lime, 7Up

Purée di cocco, succo d'ananas