Opis

Michelin preporuka u srcu stare Makarske

Ješka Fine Bistro nalazi se na Trgu fra Andrije Kačića Miošića, u samom srcu stare makarske jezgre. Restoran je uvršten u Michelin Guide 2026, čime je postao jedini restoran u Makarskoj s Michelin preporukom.

Kuhinja je moderna mediteranska, s naglaskom na ribu, plodove mora i sezonske namirnice. Jela su kreativno osmišljena i posebno posvećena prezentaciji, ali pritom ostaju povezana s mediteranskim namirnicama i okusima.

Ješka je mali i intiman bistro, pa cijeli doživljaj djeluje osobnije i mirnije nego u većim restoranima. Cijene su više, a mjesto je prvenstveno namijenjeno gostima koji traže posebnu večeru i nešto drugačiji gastronomski doživljaj u staroj Makarskoj.

Na što danas žudiš?

AI ti pomaže u odabiru - Pronađi svoje savršeno jelo

Vrsta jela

Profil okusa

Konzistencija

Povod

Razina Gladi: 3

🥱 😐 😊 😋 🤤

Kuhinja

Budžet

7 sekundi za tvoje savršeno piće

Dish of the day

Our pick for today

Michi Lorenz, Wicked Garden 2022, Styria, Austrija 0,75l

sauvignon blanc, rizling, bijeli pinot

46.00 € Bijela vina

Popular Dishes

Lignje

23.00 €

GLAVNA JELA (18.00-23/00.00)

Crni rižoto

19.00 €

SIGNATURES (18.00-23/00.00)

Brancin

17.00 €

GLAVNA JELA (12.00-15.00)

Popular Dishes

Lignje

23.00 €

GLAVNA JELA (18.00-23/00.00)

Crni rižoto

19.00 €

SIGNATURES (18.00-23/00.00)

Brancin

17.00 €

GLAVNA JELA (12.00-15.00)

PREDJELA (12.00-15.00)

Paté od pileće jetrice

Štrukle

Dagnje na buzaru

Focaccia

Radić

Bezalkoholna pića

Romerquelle gazirana/mineralna 0,33l

Romerquelle gazirana/mineralna 0,75l

Guuc jabuka

Guuc mandarina

Guuc nar

Limunada

Ruža

Marelica

Coca-cola

Coca-cola zero

Fanta

Tonic three scents

Kombucha lavanda

Kombucha hibiskus-dumbir

Kombucha menta

GLAVNA JELA (12.00-15.00)

Brancin

Juneća rebra

Romana salata

Crni rižoto

Bečki odrezak

Pljukanci

Topli napitci

Espresso

Kava s mlijekom mala

Kava s mlijekom velika

Capuccino

Čaj

DESERTI (12.00-15.00)

Rum baba

Tiramisu

Kokteli

Gin/vodica od mente i ružmarina/limeta/rabarbara bitter

Bijeli rum/marelica/vrhnje/vanilija

Gin/vermouth rosso/campari/pelinkovac

Vodka/vermouth/ruža/jagoda

Spritz

DODATNA PONUDA (18.00-23/00.00)

Masline

Sir

Pršut

Sourdough focaccia

Španjolski kroket

Žestoka pića i likeri

Vodka 0,03l

Gin/poetica craft 0,03l

Gin/tanqueray 0,03l

Tequila/don julio 0,03l

Whiskey/monkey shoulder 0,03l

Whiskey/jack daniel's 0,03l

Cognac/martell VS 0,03l

Pelinkovac/antique 0,03l

Barrique loza/korlat 0,03l

Barrique šljivovica 4YO/korlat 0,03l

Aronija/korlat 0,03l

Višnja s lavandom/korlat 0,03l

Smokva s rogačom/korlat 0,03l

Teranino/aura 0,03l

PREDJELA (18.00-23/00.00)

Parfait od pileće jetrice

Ceviche od brancina

Kapelunge

Tatarski od bifteka & dimljenih dagnji

Šparoge

Radić

Pivo

Gad/tap B/lager 0,5l

Bright arrow/brewville/pilsner 0,33l

Kaj-El/lepi dečki/pale ale 0,5l

GLAVNA JELA (18.00-23/00.00)

Lignje

Trlja kamenjarka

Dumplings

Hama

Rižoto od bakalara

Hanger steak

Zeljanica od kelja

Pjenušava vina

Meinklang, Epic 2024, Burgenland, Austrija 0,1l

Meinklang, Epic 2024, Burgenland, Austrija 0,75l

Kosovec, Pet-Nat 2025, Moslavina, Hrvatska 0,1l

Kosovec, Pet-Nat 2025, Moslavina, Hrvatska 0,75l

Nittnaus, Arktika 2024, Burgenland, Austrija 0,75l

Keltis, Mufi Red 2023, Bizeljsko, Slovenija 0,75l

Piquentum, Brut Nature 2023, Buzet, Hrvatska 0,75l

Bonnet-Ponson, Cuvée Perpetuelle Non Dosé 2021, Champagne, Francuska 0,75l

DESERTI (18.00-23/00.00)

Rum baba

Tiramisu

Bijela macerirana vina

Vinarija Štekar, Rebula 2024, Goriška Brda, Slovenija 0,1l

Vinarija Štekar, Rebula 2024, Goriška Brda, Slovenija 0,75l

Vinarija Cota, Baba Manda 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Vinarija Cota, Baba Manda 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

SIGNATURES (18.00-23/00.00)

Crni rižoto

Škampi na buzaru 500g

Bijela vina

Vina Krapež, White classic 2021, Vipava, Slovenija 0,1l

Vina Krapež, White classic 2021, Vipava, Slovenija 0,75l

Vinarija Puharić, Vajale 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Vinarija Puharić, Vajale 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Vinarija Ghira, Kalamita 2024, Istra, Hrvatska 0,1l

Vinarija Ghira, Kalamita 2024, Istra, Hrvatska 0,75l

Kristinus, Oliver 2021, Balaton, Mađarska 0,1l

Kristinus, Oliver 2021, Balaton, Mađarska 0,75l

Vinarija Cota, Oklai Blend 2023, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Vinarija Cota, Oklai Blend 2023, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Podrum Franjo, Muž, Blanc de Blancs 2022, Plješivica, Hrvatska 0,1l

Podrum Franjo, Muž, Blanc de Blancs 2022, Plješivica, Hrvatska 0,75l

Kosovec, Škrlet 2025, Moslavina, Hrvatska 0,1l

Kosovec, Škrlet 2025, Moslavina, Hrvatska 0,75l

Vinarija Puharić, Vajale Cuvée 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Michi Lorenz, Wicked Garden 2022, Styria, Austrija 0,75l

Vinarija Ghira, Tortura 2024, Istra, Hrvatska 0,75l

Rebenhof, Silt Lieu Dit 2015, Styria, Austrija 0,75l

Piquentum, Malvazija 2023, Istra, Hrvatska 0,75l

Kosovec, Škrlet selekcija 2018, Moslavina, Hrvatska 0,75l

Vinarija Ghira, Madura 2022, Istra, Hrvatska 0,75l

Heinrich, Roter Traminer Freyheit 2022, Burgenland, Austrija 0,75l

Keltis, Cuvée extreme 2018, Bizeljsko, Slovenija 0,75l

Clos des Vignes du Maynes-Julien Gulliot, La Baume 2022, Macon Cruzille, Francuska 0,75l

Vinarija Križ, Grk 2024, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Klinec, Rebula 2020, Goriška Brda, Slovenija 0,75l

Rosé vina

Kairos, La Baba 2025, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Kairos, La Baba 2025, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Marinov rosé 2020, Primošten, Dalmacija 0,1l

Marinov rosé 2020, Primošten, Dalmacija 0,75l

Vinarija Cota, Lapacha 2023, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Vinarija Cota, Lapacha 2023, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Crvena vina

Marinov Babić 2023, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Marinov Babić 2023, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Vinarija Cota, Oklai Jekuše 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Vinarija Cota, Oklai Jekuše 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Kairos, Plano red 2018, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Kairos, Plano red 2018, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Terra Madre, Plavac 2021, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Terra Madre, Plavac 2021, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Kosovec, Frankovka selekcija 2018, Moslavina, Hrvatska 0,1l

Kosovec, Frankovka selekcija 2018, Moslavina, Hrvatska 0,75l

Kairos, Cuvée 2016, Dalmacija, Hrvatska 0,1l

Kairos, Cuvée 2016, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Vinarija Križ, Plavac mali 2024, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Kaamen I 2021, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Kaamen II 2021, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Kairos, Crljenak 2016, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Kairos, Plamen 2024, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Piquentum, Teran 2022, Istra, Hrvatska 0,75l

Kaamen III 2022, Dalmacija, Hrvatska 0,75l

Bez glutena

Sjedenje na otvorenom

Kartično plaćanje

Gotovinsko plaćanje

Besplatan WiFi

Obiteljski

Tradicionalni restoran

Parkiranje na ulici

created_at

updated_at

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 1

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 2

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 3

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 4

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 5

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 6

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 7

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 8

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 9

Restoran Ješka Fine Bistro | Restaurant - Slika 10

Video Showcase

Videa naší restaurace

Klikněte na video

Přehrát video

Podívej se na video

Přehrát video

Podívej se na video

Přehrát video

Podívej se na video

Přehrát video

Podívej se na video

Přehrát video

Podívej se na video

Další videa brzy...

Příběhy a doporučení

Blogové články doporučující tuto restauraci

06.10.2026 1 min

Historic Achievement for Makarska: Ješka Fine Bistro Earns City&amp;amp;amp;amp;amp;amp;#039;s First Inclusion in the Prestigious MICHELIN Guide

Makarska has made a major and long-awaited breakthrough on the fine dining scene of the Croatian coast this year. Ješka Fine Bistro has beco…

Číst více

Ješka Fine Bistro | Restaurant

Historic Achievement for Makarska: Ješka Fine Bistro Earns City&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#039;s First Inclusion in the Prestigious MICHELIN Guide

Similar Restaurants

Kates bar

Fast Food Gulozan

Tempera street food bar

Pizza KUT

Opis

Na što danas žudiš?

Michi Lorenz, Wicked Garden 2022, Styria, Austrija 0,75l

Popular Dishes

Lignje

Crni rižoto

Brancin

Popular Dishes

Lignje

Crni rižoto

Brancin

PREDJELA (12.00-15.00)

Paté od pileće jetrice

Štrukle

Dagnje na buzaru

Focaccia

Radić

Bezalkoholna pića

Romerquelle gazirana/mineralna 0,33l

Romerquelle gazirana/mineralna 0,75l

Guuc jabuka

Guuc mandarina

Guuc nar

Limunada

Ruža

Marelica

Coca-cola

Coca-cola zero

Fanta

Tonic three scents

Kombucha lavanda

Kombucha hibiskus-dumbir

Kombucha menta

GLAVNA JELA (12.00-15.00)

Brancin

Juneća rebra

Romana salata

Crni rižoto

Bečki odrezak

Pljukanci

Topli napitci

Espresso

Kava s mlijekom mala

Kava s mlijekom velika

Capuccino

Čaj

DESERTI (12.00-15.00)

Rum baba

Tiramisu

Kokteli

Gin/vodica od mente i ružmarina/limeta/rabarbara bitter

Bijeli rum/marelica/vrhnje/vanilija

Gin/vermouth rosso/campari/pelinkovac

Vodka/vermouth/ruža/jagoda

Spritz

DODATNA PONUDA (18.00-23/00.00)

Masline

Sir

Pršut

Sourdough focaccia

Španjolski kroket

Žestoka pića i likeri

Vodka 0,03l

Gin/poetica craft 0,03l

Gin/tanqueray 0,03l

Tequila/don julio 0,03l

Whiskey/monkey shoulder 0,03l

Whiskey/jack daniel's 0,03l

Cognac/martell VS 0,03l

Pelinkovac/antique 0,03l

Barrique loza/korlat 0,03l

Barrique šljivovica 4YO/korlat 0,03l

Aronija/korlat 0,03l

Historic Achievement for Makarska: Ješka Fine Bistro Earns City&amp;amp;amp;amp;amp;#039;s First Inclusion in the Prestigious MICHELIN Guide