Beschreibung
Restoran PLIMA – Brela Restoran PLIMA ist eine Gastronomieeinrichtung im wunderschönen Ort Brela an der Makarska Riviera. Das Restaurant liegt direkt an der Küste in der Obala Kneza Domagoja, was ihm eine außergewöhnliche Lage mit einem herrlichen Blick auf das Meer und die nahe gelegenen Inseln verleiht. Konzept und Küche Restoran PLIMA bietet traditionelle dalmatinische Küche mit Schwerpunkt auf frischen Meeresfrüchten und lokalen Zutaten. Die Speisekarte basiert auf saisonalen Angeboten, wobei besonderes Augenmerk auf die Qualität von Fisch, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten gelegt wird. Angebot Das Angebot des Restoran PLIMA umfasst: Frischer Fisch – Tagesfänge vom Grill oder nach Buzara-Art Meeresfrüchte – Tintenfisch, Oktopus, Garnelen, Miesmuscheln Fleischgerichte – Grill-Spezialitäten, Lamm, Hähnchen Pasta und Risottos – mit Meeresfrüchten oder Fleisch Salate und Beilagen – frische saisonale Salate, Mangold, Kartoffeln Atmosphäre und Ambiente Restoran PLIMA bietet eine authentische dalmatinische Atmosphäre mit: Einer geräumigen Terrasse direkt an der Küste mit direktem Blick auf das Meer Bequemen Sitzgelegenheiten unter Sonnenschirmen Einer entspannten Atmosphäre, ideal für ein Familienmittagessen oder ein romantisches Abendessen bei Sonnenuntergang Lage Inmitten von Brela gelegen, ist das Restaurant leicht erreichbar und stellt einen idealen Ort für eine Pause während eines Spaziergangs entlang der Küste dar. In der Nähe befinden sich zahlreiche Strände und Touristenattraktionen. Öffnungszeiten Das Restaurant ist während der Touristensaison zum Mittag- und Abendessen geöffnet, mit verlängerten Öffnungszeiten in den Sommermonaten. Preise Die Preise im Restoran PLIMA sind moderat und entsprechen der Qualität der angebotenen Lebensmittel, vergleichbar mit anderen Restaurants in Brela.
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Beliebte Gerichte
Kozice
Soparnik Koverta
Vege salata
Beliebte Gerichte
Kozice
Soparnik Koverta
Vege salata
Vorspeisen
Plima Natives Olivenöl Set
Unser Öl, Knoblauch, Salzblüte aus der Windsaline, heißes Fladenbrot
Confit Lauch Aufstrich
Mit getrockneten Tomaten, Oliven, eingelegten Zwiebeln, heißem Fladenbrot
Camembert mit Buntem Pfeffer
Gegrillter Käse, gebackene Rote Bete, Walnuss, Rucola
Brela Käse
Mit gebackenem Pfirsich, Mandeln, Lorbeeröl, schwarzen Oliven
Geräucherte Fischpastete
Mit getoastetem Brot, eingelegten Zwiebeln
Tagessuppe
Fragen Sie den Kellner
Salzige Sardellen
6 Stück
Kabeljau-Kroketten
Rucola, schwarzes Aioli, eingelegte Zwiebeln
Gebratene Kleinfische
Knoblauchmayonnaise
Hauptgerichte
Garnelen
Grillspieße, Mini-Soparnik
Muscheln Buzara
ca. 0,5 kg
Gebratene Tintenfische
Knoblauchmayonnaise
Plima Fischburger
Hausgemachtes Brötchen, schwarzes Aioli
Skorpionfisch
0,5 kg, mit Knoblauchsoße
Gegrillte Tintenfische
Mit Knoblauchsoße
Lamm
ca. 120 g langsam gekochtes Lamm, Tortilla, Frühlingszwiebel
Hähnchenspieße
ca. 120 g Hähnchenfleisch, scharfe Soße und Aioli
Dalmatinische Pržolica
ca. 120 g Pržolica, Knoblauchsoße
Lammbrizle
ca. 110 g Brizle, Tortilla
Bao Burger mit Kaiserfleisch
Erdnussoße, Frühlingszwiebel, eingelegte Zwiebeln
Salate
Vegetarischer Salat
Grüner Salat, Radicchio, Rucola, Kirschtomate, gebackene Rote Bete, Rettich, Erdnüsse, Sesam, Walnuss, Mandel
Schopska Salat
Tomate, Feta-Käse, rote Zwiebel
Saisonsalat
Tomate, Gurken, Kohl, grüner Salat
Beilagen
Brotkorb
Pommes Frites
Mangold mit Kartoffeln
Ratatouille
Reis
Gratinkartoffeln
Salzkartoffeln
Für Kinder
Panierte Hähnchen
Mit Pommes Frites
Köchin Tanja Empfiehlt
Soparnik Koverta
Dünner Teig gefüllt mit Mangold, rote Zwiebel, beträufelt mit Knoblauchsoße
Falafel im Brötchen
Falafel aus Saubohnen und Mandeln, im Brötchen, Salat
Soßen
Feta-Käse
Thunfisch
Oliven
Erdnussoße
Zwiebelmarmelade
Knoblauchsoße
Knoblauchmayonnaise
Ajvar
Scharfe Soße
Schwarzes Aioli
Vegane Mayonnaise
Desserts
Griechischer Joghurt Panna Cotta
Himbeersoße
Käsekuchen
Himbeer-Joghurt-Eis, Himbeersoße
Snickers Deconstructed
Erdnussbuttereis, flüssige Ganache, Karamellsoße, Erdnüsse
After Earth
Bodenhydrat und karamellisierte weiße Schokoladenmousse, dunkle Schokolade mit Kiefernnadelpulver, Sorbet aus Minze und Wacholder (Stachelzeder), Mandelschwamm, Mandelkeks
Purple Myrtle
Griechischer Joghurt, Myrten-Weißschokoladen-Eis, Zitronengelee, Ingwer-Streusel, Myrten-Zauber-Baiser
Oak
Zabaglione-artige Eiercreme mit Eichenschalenlikör, fermentierter Eichenblatt-Chiffonkuchen, salziges Stein-Eichel-Miso und Haselnusskekse, Dulce de Leche aus Ziegenmilch
Feigenblatt
Feigenblatt-Mousse, Kokosmilch-Gelee, Feigenblatt-Gel, Mispel-Sorbet, Feigenblatt-Tuile, in Kokosmilch gekochte Tapioka
Gorčiliš
Wilde Bittermandel, Panna Cotta mit wildem Biokovo-Salbei und Muscovado-Zuckersirup, Zitronensorbet, Olivenöl-Gel, Mandelkekse
Lavendeleis
Amazake Himbeereis
Heiße Getränke
Espresso
Espresso mit Milch klein
Espresso mit Milch groß
Weißer Kaffee
Kaffee mit Schlag
Cappuccino
Nescaffe Cappuccino
Eiskaffee
Nescaffe Instant
Nescaffe Instant mit Milch
Türkischer Kaffee
Kakao
Tee
Nescaffe Frappe
Leitungswasser
1,00 Liter
0,50 Liter
Alkoholfreie Getränke
Saft 0,20 L
Cedevita 0,25 L
Coca Cola / Fanta / Sprite 0,25 L
Bitter Lemon / Tonic 0,25 L
Pepsi vom Fass 0,50 L
Mineralwasser 0,75 L
Mineralwasser 0,25 L
Orangina 0,25 L
Eistee 0,25 L
Frische Limonade 0,30 L
Cockta 0,25 L
Fever Tree Tonic 0,20 L
Rosenlimonade 0,30 L
Kombucha 0,33 L
Pepsi vom Fass 0,30 L
Flaschenbier
Heineken 0,33 L
Karlovačko Dunkel 0,50 L
Karlovačko Radler 0,50 L
Karlovačko Alkoholfrei 0,50 L
Apfelwein 0,33 L
Fassbier
Karlovačko 0,50 L
Karlovačko 0,30 L
Dessertwein
Prošek 0,10 L
Martini 0,10 L
Liköre
Kirsche (Višnja) 0,03 L
Walnuss (Orah) 0,03 L
Maraschino 0,03 L
Birne (Kruškovac) 0,03 L
Mandel (Amaretto) 0,03 L
Spirituosen
Loza 0,03 L
Travarica 0,03 L
Šljivovica 0,03 L
Bacardi Rum 0,03 L
Gin Tanqueray 0,03 L
Wodka Smirnoff 0,03 L
Whiskey Jameson 0,03 L
Hausgemachter Rum 0,03 L
Rum Diplomatico 0,03 L
Martell Cognac 0,03 L
Tequila 0,03 L
Baileys 0,03 L
Bitter
Pelinkovac 0,03 L
Istra Bitter 0,03 L
Campari 0,03 L
Cocktails
Pina Colada
Sex On The Beach
Caipirinha
Cuba Libre
Mojito
Blue Lagoon
Hugo Spritz
Aperol Spritz
Gin Tanqueray + Fever Tonic
Alkoholfreie Cocktails
Pina Colada
Mojito
Sex on the Beach
Restaurant hat kein Tagesmenü
Dieses Restaurant bietet derzeit keine Tagesmenüs an.
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