Opis
🌸🍷 Cvit soli reprezentuje szczyt kuchni fine-dining w Makarskiej. Elegancka atmosfera, kreatywna interpretacja kuchni śródziemnomorskiej i starannie dobrane składniki sprawiają, że to miejsce jest prawdziwym doznaniem kulinarnym. Idealne na specjalne okazje, romantyczne kolacje i prawdziwych smakoszy.
⭐ Top 3 rekomendacje domu:
🐟 Filet ze świeżej ryby z nowoczesnym śródziemnomorskim akcentem
Precyzyjnie przygotowany, lekki i elegancki – charakterystyczna potrawa restauracji.
🦐 Krewetki/homary w wyrafinowanym sosie
Wyszukane smaki i doskonała prezentacja.
🍷 Menu degustacyjne szefa kuchni
Najlepszy sposób na doświadczenie kreatywności kuchni i sezonowych składników.
🍷 Doskonała karta win
🌿 Elegancka i spokojna atmosfera
✨ Nowoczesna kuchnia fine-dining
🌸 Idealne na specjalne okazje
Na co masz dzisiaj ochotę?
AI pomaga w wyborze - Znajdź swoje idealne danie
Typ dania
Profil smakowy
Konsystencja
Okazja
hunger_level: 3
Kuchnia
Budżet
7 sekund na Twój idealny napój
AI myśli...
Popularne dania
Turbot
Cauliflower steak
Dalmatinski pladanj za dva
Popularne dania
Turbot
Cauliflower steak
Dalmatinski pladanj za dva
Predjela
Dalmatinski pladanj za dva
(pršut i sir iz Dalmacije – tradicionalni par; smokvina marmelada, hrskavi grissini, masline)
Tatar od tune
(svježa tuna i avokado sjeckani s mladić lukom i prženim sjemenkama sezama; hrskavi čips)
Gnocchi s pestom
(domaći gnocchi u pestu od svježeg bosiljka, pinjola i parmezana)
Hladna juha od rajčice
(svježa rajčica, bosiljak, maslinovo ulje)
Riblja juha
(lagani riblji bouillon pun adriatskog okusa; svježe riba, povrće, maslinovo ulje)
Ribe
Turbot
(svježi turbot ~1 300 g; aroma povrće, bijelo vino, fini riblji fond)
Riba pečena u soli
(cijela svježa brancin ~1 400 g; limun i češnjak, pečena u stonskoj soli, flambirana; cvjetača, krumpir salata, špinat)
Dalmatinska „tecada“ variva
(crvena orada, škampi i dagnje u bogatom umaku s domaćom tjesteninom)
Ploča mora za dva
(marinirani škampi, dimljene dagnje, inćuni; maslinovo ulje, kapari, limun)
Grilani brancin
(grilani brancin; cvjetača, krumpir, špinat)
File brancina u umaku
(marinirani i lagano pečeni file brancina; kremasta cvjetača, bijelo vino, češnjak)
File lososa
(marinirani losos, crna riža, lagana hollandaise s narančom)
Meso
Piletina s bulgurom
(sočna marinirana batka; mango, kikiriki, sezam, lagani bulgur)
Pork tenderloin Wellington
(svinjski filet u panceti i umaku od gljiva, pečen u lisnatom tijestu; grašak, vinski umak)
Obrazci od teletine
(polako pečeni obrazci; slatki krumpir pire, demi-glace, gremolata)
Jagnjeća golonka
(10 h pečena golonka – iznimno meka; kiseli luk, marmelada od luka, kremasti pire, demi-glace)
Ribeye s njokima i tartufima
(zrijeni ribeye 300 g; domaći njoki, aromatični tartufi)
Dimljeni beefsteak
(premium beefsteak 250 g, nježno dimljen i griliran; škampi, vinski redukcija, feuilleté)
Risotto
Risotto z krewetkami
krewetki adriatyckie w kremowym bisque, Grana Padano, aromatyczny czosnek
Menu dziecięce
Chrupiące nuggetsy i złote frytki
klasyczne ulubione dzieci
Dania wegetariańskie
Stek z kalafiora
pieczony steak z kalafiora na kremowym sosie tofu, edamame
Restauracja nie ma menu dnia
Ta restauracja nie oferuje obecnie menu dnia.
Notice: Undefined index: created_at in /home/makarsk3/public_html/makarskagastro.com/restaurant.php on line 1961
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/makarsk3/public_html/makarskagastro.com/restaurant.php on line 1961
Notice: Undefined index: updated_at in /home/makarsk3/public_html/makarskagastro.com/restaurant.php on line 1961
Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/makarsk3/public_html/makarskagastro.com/restaurant.php on line 1961
Brak dostępnych zdjęć
Ta restauracja nie ma obecnie dodanych zdjęć.