Beschreibung
🍽️ Centrum – traditionelles Restaurant an der Makarska Promenade
Das Restaurant Centrum befindet sich direkt an der Makarska Promenade, im Herzen der Stadt. Mit langjähriger Tradition und einer unverwechselbaren Lage am Meer ist Centrum einer jener Orte, an denen sich dalmatinische Küche und Blick auf den Hafen treffen.
🌊 Lage
• Erste Reihe zum Meer
• Blick auf die Promenade, Boote und Flaniermeile
• Ideal zum Mittag- oder Abendessen bei Sonnenuntergang
🍷 Angebot
• Traditionelle dalmatinische Gerichte
• Frischer Fisch und Meeresfrüchte-Spezialitäten
• Gegrilltes Fleisch
• Einheimische Weine und klassische Desserts
🏡 Atmosphäre
Das Restaurant strahlt eine klassische mediterrane Atmosphäre aus – eine Terrasse an der Promenade, eine sanfte Brise vom Meer und das Gefühl des wahren alten Makarska. Es ist beliebt bei Gästen, die bewährte Qualität und einen traditionellen Ansatz in der Küche suchen.
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Gerichtetyp
Geschmacksprofil
Konsistenz
Anlass
hunger_level: 3
Küche
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Beliebte Gerichte
Dom Perignon (0,75 l)
Rosé (0,75 l)
Plavac Mali-Terra Madre (0,75 l)
Beliebte Gerichte
Dom Perignon (0,75 l)
Rosé (0,75 l)
Plavac Mali-Terra Madre (0,75 l)
Frühstück
Frühstück Benedikt (Prosciutto, Pancetta)
Toast, Eier Benedikt, Prosciutto, Pancetta, Kirschtomaten, Sauce Hollandaise, Mozzarella, Brot, Saisonobst. Kaffee oder Tee, 3 dl Saft nach Wahl
Frühstück Benedikt (geräucherter Lachs)
Toastbrot, Eier Benedikt, Lachs, Kirschtomaten, Sauce Hollandaise, Mozzarella, Brot, Saisonobst. Kaffee oder Tee, 3 dl Saft nach Wahl
Klassisches Frühstück
Prosciutto, Käse, Wintersalami, Schinken, Pancetta, Feta, Mozzarella, Tomate, Oliven, Saisonobst. Kaffee oder Tee, 3 dl Saft nach Wahl. Aufstriche: Butter, Honig, Marmelade, Nutella, Hühnerpastete, Käse, Croissant, Brot
Vegetarisches Frühstück
Omelett-Eier, Gemüse, Mozzarella, Brot, Saisonobst. Kaffee oder Tee, 3 dl Saft nach Wahl
Omeletts & Toast
Omelett (Schinken, Käse)
Schinken, Käse
Pancetta-Omelett
Pancetta
Prosciutto-Omelett
Prosciutto
Vegetarisches Omelett
Toast (Schinken, Käse)
Schinken, Käse
Hawaii-Toast
Kalte Vorspeisen
Gemischte kalte Platte (150 g)
Hausgemachter Prosciutto, hausgemachter Käse
Dalmatinischer Prosciutto (100 g)
Käseauswahl (150 g)
Rindfleisch-Carpaccio
Thunfisch-Carpaccio
Oktopussalat
Pizza
Pizza Centrum
Teig, Tomate, Käse, Pancetta, Schinken, Ei, Sahne, Oregano
Pizza Margherita
Teig, Tomate, Käse, Oregano
Pizza 4 Käsesorten
Teig, Tomate, Gouda, Grana Padano, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Pizza Napolitana
Teig, Tomate, Mozzarella, Basilikum, Oregano
Pizza Capricciosa
Teig, Tomate, Käse, Schinken, Pilze, Oregano
Pizza mit Schinken
Teig, Tomate, Käse, Schinken, Oregano
Pizza mit Wintersalami
Teig, Tomate, Käse, Wintersalami
Pizza mit Pancetta
Teig, Tomate, Käse, Pancetta, Pilze, Oregano
Pizza mit Prosciutto
Teig, Tomate, Käse, Prosciutto, Rucola, Grana Padano, Oregano
Pizza Pikante
Teig, Tomate, Käse, Kulen-Wurst, Mais, Pancetta, Peperoni, Chilipulver, Oregano
Pizza mit Eiern
Teig, Tomate, Käse, Schinken, Eier, Pilze, Oregano
Vegetarische Pizza
Teig, Tomate, Käse, Gemüse, Oregano
Pizza Hawaii
Teig, Tomate, Käse, Ananas, Oregano
Pizza mit Hühnchen
Teig, Tomate, Käse, Hühnchen, Pilze, Oregano
Pizza Bolognese 100% Rindfleisch
Teig, Bolognese-Fleischsauce, Käse, Oregano
Pizza mit Garnelen
Teig, Tomate, Mozzarella, Garnelen, Kapern, Oregano
Pizza mit Thunfisch
Teig, Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Oregano
Pizza Sardellen
Teig, Tomate, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Basilikum, Oregano
Pizza Calzone Capricciosa
Teig, Tomate, Käse, Schinken, Pilze, Oregano
Pizza Calzone mit Thunfisch
Teig, Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Oregano
Pizza Calzone mit Hühnchen
Teig, Tomate, Käse, Hühnchen, Pilze, Oregano
Glutenfreie Pizza
GF Pizza Margherita
Teig, Tomate, Käse, Oregano
GF Pizza Napolitana
Teig, Tomate, Mozzarella, Basilikum, Oregano
GF Pizza Capricciosa
Teig, Tomate, Käse, Schinken, Pilze, Oregano
GF Pizza mit Prosciutto
Teig, Tomate, Käse, Prosciutto, Rucola, Grana Padano, Oregano
GF Vegetarische Pizza
Teig, Tomate, Käse, Gemüse, Oregano
GF Pizza mit Garnelen
Teig, Tomate, Mozzarella, Garnelen, Kapern, Oregano
GF Pizza mit Thunfisch
Teig, Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Oregano
Extras
Garnelen
Thunfisch
Sardellen
Geräucherter Lachs
Butter
Wintersalami
Peperoni
Zwiebeln
Mais
Oliven (5 Stück)
Prosciutto
Gouda-Käse
Schinken
Sauerrahm
Pilze
Pancetta
Mozzarella
Rucola
Kajmak
Gorgonzola
Ei (1 Stück)
Soßen
Knoblauch in Olivenöl
Pizzasoße
Tartarsoße
BBQ-Soße
Ajvar
Currysoße
Mayonnaise
Ketchup
Senf
Süß-scharfe Soße
Pfeffersoße
Pilzsoße
Gorgonzola-Soße
Lasagne
Lasagne mit Fleisch 100% Rindfleisch
Lasagne mit Thunfisch
Vegetarische Lasagne
Makkaroni
Makkaroni mit Fleisch 100% Rindfleisch
Makkaroni Napolitana
Makkaroni mit Käse
Makkaroni Carbonara
Makkaroni mit Hühnchen
Makkaroni mit Thunfisch
Makkaroni mit geräuchertem Lachs
Makkaroni mit Garnelen
Spaghetti
Spaghetti mit Fleisch 100% Rindfleisch
Spaghetti Napolitana
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti mit geräuchertem Lachs
Spaghetti mit Thunfisch
Grüne Nudeln
Grüne Nudeln Carbonara
Grüne Nudeln mit Garnelen
Grüne Nudeln mit geräuchertem Lachs
Grüne Nudeln mit Thunfisch
Risotto
Garnelenschwanz-Risotto weiß/rot
Vegetarisches weißes Risotto
Hühnchen-weißes Risotto
Tintenfisch-Risotto (schwarz)
Fleischgerichte
Tagliata Rumpsteak mit Kräuterbutter, Wokgemüse und Bratkartoffeln
Soße nach Wahl: Pfeffer, Pilze, Gorgonzola-Käse
Tagliata Beefsteak mit Kräuterbutter, Wokgemüse und Bratkartoffeln
Soße nach Wahl: Pfeffer, Pilze, Gorgonzola-Käse
Gemischtes Grillfl eisch mit Bratkartoffeln 100% Rindfleisch
Hühnchen, Ćevapčići, Kalbskotelett
Schweinemedaillons in Soße mit Bratkartoffeln
Soße nach Wahl: Pfeffer, Pilze, Gorgonzola
Ćevapčići 10 Stück 100% Rindfleisch mit Bratkartoffeln
Ajvar, Zwiebel, Kajmak
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
Burger
Burger Centrum (300 g) mit Pommes und Soße 100% Rindfleisch
Hühnchenburger (300 g) mit Pommes und Currysoße
Thunfischburger (300 g) mit Soße und Bratkartoffeln
Grüner Salat, karamellisierte Zwiebeln, Kapern, Soße, Mayonnaise, Knoblauch
Fischgerichte
Panierte Tintenfischringe mit Bratkartoffeln
Gegrillter Tintenfisch - Knoblauchsoße
Beilage nach Wahl: dalmatinischer Mangold oder Bratkartoffeln
Muscheln (500 g)
Gegrilltes Thunfischsteak - Knoblauchsoße
Beilage nach Wahl: dalmatinischer Mangold oder Bratkartoffeln
Goldbrasse (450-500 g) gegrillt - Knoblauchsoße
Beilage nach Wahl: dalmatinischer Mangold oder Bratkartoffeln
Glutenfreie Spaghetti
GF Spaghetti mit Garnelen - Pesto Genovese
GF Spaghetti mit Hühnchen - Olivenöl, Basilikum
GF Vegetarische Spaghetti
GF Spaghetti mit Fleisch 100% Rindfleisch
Salate
Rucolasalat
Tomatensalat
Grüner Salat
Gemischter Salat
Grüner Salat, Gurke, Kohl, Tomate, Mais, Rucola, Paprika
Kohlesalat
Hauptgerichtsalate
Salat mit Thunfisch
Grüner Salat, Gurke, Kohl, Tomate, Mais, Rucola, Paprika, Thunfisch, Zwiebel
Salat mit Hühnchen
Grüner Salat, Gurke, Kohl, Tomate, Mais, Rucola, Paprika, Hühnchen
Centrum-Salat
Grüner Salat, Kohl, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Granulatkäse
Mozzarellasalat
Rucola, Tomate, Mozzarella, Dressing
Beilagen
Bratkartoffeln
Wokgemüse
Brotportion
Glutenfreies Brot
Reis
Dalmatinischer Mangold
Focaccia
Teig, Olivenöl, grobes Meersalz, Oregano, Basilikum, Knoblauch
Desserts
Verschiedene Kuchen
Pfannkuchen (Schokolade oder Marmelade)
Pfannkuchen mit Eis
Pfannkuchen mit Eis und Waldfrüchten
Eis mit Schokoladensoße (Portion)
Eiskugel
Heiße Getränke
Espresso
Kaffee mit Milch/Schlagsahne klein
Kaffee mit Milch groß
Doppelter Kaffee mit Milch
Americano
Cappuccino
Weißer Kaffee
Nescafe
Koffeinfreier Espresso
Koffeinfreier Kaffee mit Milch/Schlagsahne klein
Koffeinfreier Kaffee mit Milch/Schlagsahne groß
Koffeinfreier weißer Kaffee
Koffeinfreier Cappuccino
Irischer Kaffee
Heiße Schokolade
Tee
Laktosefreie oder Hafermilch
Milch
Eiskaffee
Kakao
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola (0,25 l)
Coca-Cola Zero (0,25 l)
Fanta (0,25 l)
Fanta Zero (0,25 l)
Sprite (0,25 l)
Schweppes (0,25 l)
Cocta (0,25 l)
Pipi (0,25 l)
Instant Zitrone/Orange (0,20 l)
Red Bull (0,25 l)
Hidra Zitrone isotonisch (0,50 l)
Hidra Orange isotonisch (0,50 l)
Tonic Rose Lemonade (0,20 l)
Tonic 1724 (0,20 l)
Thomas Henry Ginger Beer (0,20 l)
Natürliche Fruchtsäfte (0,20 l)
Limonade, Orangeade (0,20 l)
Eistee (0,33 l)
Orangina (0,25 l)
Bier
Ožujsko (0,33 l)
Tomislav dunkel (0,50 l)
Heineken (0,33 l)
Stella Artois (0,33 l)
Corona (0,33 l)
Vukovarsko (0,50 l)
Staropramen (0,33 l)
Staropramen alkoholfrei (0,33 l)
Ožujsko vom Fass (0,30 l)
Ožujsko vom Fass (0,50 l)
Ožujsko Zitrone (0,50 l)
Franziskaner Hefe-Weissbier (0,50 l)
Somersby (0,33 l)
Mineralwasser
Mineralwasser (0,33 l)
Mineralwasser (0,50 l)
Aromatisiertes Mineralwasser (0,33 l)
Stilles Wasser (0,33 l)
Stilles Wasser (0,75 l)
Aromatisiertes stilles Wasser (0,33 l)
Heimische Spirituosen
Korlat Schnaps (0,03 l)
Stock (0,03 l)
Pelinkovac (0,03 l)
Pelinkovac Antique (0,03 l)
Williamsbrand (0,03 l)
Traubenbrand, Kräuterbrand, Pflaumenbrand (0,03 l)
Honigschnaps, Kirschwasser, Kräuterlikör (0,03 l)
Gin (0,03 l)
Wodka (0,03 l)
Walnusslikör (0,03 l)
Spirituosen
Bacardi (0,03 l)
Bacardi Black (0,03 l)
Havana Club (0,03 l)
Jack Daniel's (0,03 l)
Johnnie Walker Red (0,03 l)
Johnnie Walker Black (0,03 l)
Chivas Regal (0,03 l)
Ballantine's (0,03 l)
Hennessy VS (0,03 l)
Martell VS (0,03 l)
Courvoisier (0,03 l)
Wodka Smirnoff (0,03 l)
Wodka Grey Goose (0,03 l)
Tequila (0,03 l)
Gin Mare (0,03 l)
Gin Hendricks (0,03 l)
Baileys (0,03 l)
Jägermeister (0,03 l)
Underberg (0,02 l)
Limoncino (0,03 l)
Campari (0,03 l)
Cocktails
Espresso Martini
Wodka, Kahlua, Rohrzucker, Espresso
Hugo Spritz
Prosecco, Club Soda, Rohrzucker, Espresso
Negroni
Gin, Campari, Martini Rosso
Mojito
Havana Club weißer Rum, Zucker, frische Limette, Mineralwasser und Minze, Crushed Ice
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, kohlensäurehaltiges Mineralwasser, Eis, Orangenscheibe
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Ginger Beer
Tom Collins
Gin, Rohrzucker, Limettensaft, Club Soda
Alkoholfreie Cocktails
Mojito alkoholfrei
Minzblätter, 5 g brauner Zucker, 0,30 dl Sprite, Crushed Ice
Weißweine
Hauswein (0,75 l)
Hauswein (0,10 l)
Zlatan Pošip (0,75 l)
Malvazija Kozlović (0,75 l)
Meneghetti Malvazija (0,75 l)
Pošip Terra Madre (0,75 l)
Sauvignon Štampar (0,75 l)
Jerković Kujunduša (0,75 l)
Weißwein Einzelflasche (0,187 l)
Rotweine
Plavac Mali-Terra Madre (0,75 l)
Zlatan Plavac (0,75 l)
Cabernet Sauvignon Korlat (0,75 l)
Merlot Festigia (0,75 l)
Plavac Mali Stina barrique (0,75 l)
Dingač Matuško (0,75 l)
Rotwein Einzelflasche (0,187 l)
Champagner & Schaumweine
Dom Perignon (0,75 l)
Moët & Chandon Brut (0,75 l)
Moët & Chandon Rosé (0,75 l)
Moët & Chandon Ice (0,75 l)
Prosecco (0,75 l)
Prosecco (0,20 l)
Roséweine
Rosé (0,75 l)
Dessertweine
Prošek (0,10 l)
Martini Bianco/Rosso (0,10 l)
Restaurant hat kein Tagesmenü
Dieses Restaurant bietet derzeit keine Tagesmenüs an.
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