Descrizione
Restoran PLIMA – Brela Restoran PLIMA è una struttura ricettiva situata nella splendida cittadina di Brela sulla Riviera di Macarsca. Il ristorante si trova proprio sulla costa in Obala Kneza Domagoja, il che gli conferisce una posizione eccezionale con una splendida vista sul mare e sulle isole vicine. Concetto e Cucina Restoran PLIMA offre la tradizionale cucina dalmata con un'enfasi sui frutti di mare freschi e gli ingredienti locali. Il menu si basa su offerte stagionali, con particolare attenzione alla qualità del pesce, dei crostacei e degli altri frutti di mare. Offerta L'offerta del Restoran PLIMA include: Pesce fresco – pescato del giorno preparato alla griglia o alla buzara Frutti di mare – calamari, polpo, gamberi, cozze Piatti di carne – specialità alla griglia, agnello, pollo Pasta e risotti – con frutti di mare o carne Insalate e contorni – insalate fresche stagionali, bietola, patate Atmosfera e Ambiente Restoran PLIMA offre un'autentica atmosfera dalmata con: Un'ampia terrazza direttamente sulla costa con vista diretta sul mare Comodi posti a sedere sotto gli ombrelloni Un'atmosfera rilassata ideale per un pranzo in famiglia o una cena romantica al tramonto Posizione Situato nel centro di Brela, il ristorante è facilmente accessibile e rappresenta un luogo ideale per una pausa durante una passeggiata lungo la costa. Nelle vicinanze si trovano numerose spiagge e attrazioni turistiche. Orari di apertura Il ristorante è aperto durante la stagione turistica per pranzo e cena, con orari prolungati durante i mesi estivi. Prezzi I prezzi al Restoran PLIMA sono moderati e adeguati alla qualità del cibo offerto, in linea con gli altri ristoranti di Brela.
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Piatti popolari
Kozice
Soparnik Koverta
Vege salata
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Antipasti
Plima Set di Olio Extra Vergine di Oliva
Il nostro olio, aglio, fiore di sale da salina eolica, focaccia calda
Crema di Porri Confit
Con pomodori secchi, olive, cipolline sottaceto, focaccia calda
Camembert con Pepe Misto
Formaggio alla griglia, barbabietola arrostita, noce, rucola
Formaggio di Brela
Con pesca arrostita, mandorle, olio di alloro, olive nere
Paté di Pesce Affumicato
Con pane tostato, cipolline sottaceto
Zuppa del Giorno
Chiedi al cameriere
Acciughe Salate
6 pezzi
Cocchetta di Baccalà
Rucola, aioli nero, cipolline sottaceto
Pesciolini Fritti
Maionese all'aglio
Secondi Piatti
Gamberi
Spiedini alla griglia, mini soparnik
Cozze alla Buzara
circa 0,5 kg
Calamari Fritti
Maionese all'aglio
Plima Hamburger di Pesce
Panino fatto in casa, aioli nero
Scorfano
0,5 kg, con salsa all'aglio
Calamari alla Griglia
Con salsa all'aglio
Agnello
circa 120 g di agnello cotto lentamente, tortilla, cipolla primavera
Spiedini di Pollo
circa 120 g di pollo, salsa piccante e aioli
Pržolica Dalmata
circa 120 g di pržolica, salsa all'aglio
Brizle di Agnello
circa 110 g di brizle, tortilla
Bao Burger con Carne Imperiale
Salsa di arachidi, cipolla primavera, cipolline sottaceto
Insalate
Insalata Veggie
Lattuga verde, radicchio, rucola, pomodorino, barbabietola arrostita, ravanello, arachidi, sesamo, noce, mandorla
Insalata Šopska
Pomodoro, formaggio feta, cipolla rossa
Insalata Stagionale
Pomodoro, cetrioli, cavolo, lattuga
Contorni
Cestino del Pane
Patatine Fritte
Bietola con Patate
Ratatouille
Riso
Patate Gratinate
Patate Lesse
Per Bambini
Pollo Impanato
Con patatine fritte
La Cuoca Tanja Raccomanda
Soparnik Koverta
Pasta sottile ripiena di bietola, cipolla rossa, irrorata con salsa all'aglio
Falafel nel Panino
Falafel di fave e mandorle, nel panino, insalata
Salse
Formaggio Feta
Tonno
Olive
Salsa di Arachidi
Marmellata di Cipolle
Salsa all'Aglio
Maionese all'Aglio
Ajvar
Salsa Piccante
Aioli Nero
Maionese Vegana
Dessert
Panna Cotta allo Yogurt Greco
Salsa al lampone
Cheesecake
Gelato allo yogurt al lampone, salsa al lampone
Snickers Deconstructed
Gelato al burro di arachidi, ganache fluida, salsa al caramello, arachidi
After Earth
Idratazione del terreno e mousse al cioccolato bianco caramellato, cioccolato fondente con polvere di aghi di pino, sorbetto alla menta e ginepro cade (cedro spinoso), pan di Spagna alle mandorle, biscotto alle mandorle
Purple Myrtle
Yogurt greco, gelato al cioccolato bianco di mirto, gelatina al limone, streusel allo zenzero, meringa magica di mirto
Oak
Crema di uova in stile Zabaglione con liquore alla buccia di ghianda, chiffon cake di foglie di quercia fermentate, miso di ghianda di leccio salato e biscotti alla nocciola, dulce de leche di latte di capra
Foglia di Fico
Mousse di foglia di fico, gelatina di latte di cocco, gel di foglia di fico, sorbetto di nespola, tuile di foglia di fico, tapioca cotta nel latte di cocco
Gorčiliš
Mandorla amara selvatica, panna cotta con salvia selvatica del Biokovo e sciroppo di zucchero muscovado, sorbetto al limone, gel di olio d'oliva, biscotti alle mandorle
Gelato alla Lavanda
Gelato al Lampone Amazake
Bevande Calde
Espresso
Espresso con Latte piccolo
Espresso con Latte grande
Caffè Bianco
Caffè con Panna
Cappuccino
Nescaffe Cappuccino
Caffè Freddo
Nescaffe Instant
Nescaffe Instant con Latte
Caffè Turco
Cacao
Tè
Nescaffe Frappe
Acqua del Rubinetto
1,00 litro
0,50 litro
Bevande Analcoliche
Succo 0,20 L
Cedevita 0,25 L
Coca Cola / Fanta / Sprite 0,25 L
Bitter Lemon / Tonica 0,25 L
Pepsi alla Spina 0,50 L
Acqua Minerale 0,75 L
Acqua Minerale 0,25 L
Orangina 0,25 L
Tè Freddo 0,25 L
Limonata Fresca 0,30 L
Cockta 0,25 L
Fever Tree Tonic 0,20 L
Limonata Rosa 0,30 L
Kombucha 0,33 L
Pepsi alla Spina 0,30 L
Birra in Bottiglia
Heineken 0,33 L
Karlovačko Scura 0,50 L
Karlovačko Radler 0,50 L
Karlovačko Analcolico 0,50 L
Sidro di Mele 0,33 L
Birra alla Spina
Karlovačko 0,50 L
Karlovačko 0,30 L
Vino da Dessert
Prošek 0,10 L
Martini 0,10 L
Liquori
Ciliegia (Višnja) 0,03 L
Noce (Orah) 0,03 L
Maraschino 0,03 L
Pera (Kruškovac) 0,03 L
Mandorla (Amaretto) 0,03 L
Superalcolici
Loza 0,03 L
Travarica 0,03 L
Šljivovica 0,03 L
Bacardi Rum 0,03 L
Gin Tanqueray 0,03 L
Vodka Smirnoff 0,03 L
Whiskey Jameson 0,03 L
Rum Fatto in Casa 0,03 L
Rum Diplomatico 0,03 L
Martell Cognac 0,03 L
Tequila 0,03 L
Baileys 0,03 L
Amaro
Pelinkovac 0,03 L
Istra Bitter 0,03 L
Campari 0,03 L
Cocktail
Pina Colada
Sex On The Beach
Caipirinha
Cuba Libre
Mojito
Blue Lagoon
Hugo Spritz
Aperol Spritz
Gin Tanqueray + Fever Tonic
Cocktail Analcolici
Pina Colada
Mojito
Sex on the Beach
Il ristorante non ha menù del giorno
Questo ristorante non offre attualmente menù del giorno.
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