Descrizione
Fonte75 Dine & Wine je obiteljski restoran smješten u srcu Makarske, na samo nekoliko koraka od povijesne venecijanske fontane iz 1775. godine. Inspirirani mediteranskim načinom života, nudimo sezonsku kuhinju s naglaskom na svježe plodove mora, domaću tjesteninu, rižoto i pažljivo odabrana hrvatska vina. Naša topla kamena terasa, opuštena atmosfera i osobni pristup stvaraju mjesto gdje se gosti osjećaju dobrodošlo da uspore, uživaju u dugim večerima i dožive istinsko dalmatinsko gostoprimstvo.. ☀️🍷
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Tipo di piatto
Profilo di sapore
Consistenza
Occasione
hunger_level: 3
Cucina
Budget
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Piatti popolari
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Biokovo Plavka 0,75 l
Ravioli u umaku od kozica i tartufa
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Biokovo Plavka 0,75 l
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Antipasti
Piatto della Casa
Prosciutto dalmata, formaggio vaccino Studenac, marmellata di fichi, olive, frutta secca
Roast Beef con Insalata Aromatizzata e Grana Padano
Carpaccio di Branzino
branzino, emulsione al limone, capperi, sgombro sottaceto
Paté di Tonno Adriatico
Insalata di Polpo
Tartare di Manzo
Burrata con Insalata Aromatizzata
Zuppe
Zuppa di Pesce
Zuppa di Stagione
Insalate
Insalata di Stagione
Insalata Greca
Pasta
Ravioli in Salsa di Gamberetti e Tartufo
ravioli ripieni di formaggio e spinaci, gamberetti, salsa di pomodoro, tartufi
Linguine alle Vongole
linguine, vongole, brodo di pesce, aglio, vino bianco
Paccheri con Salsa
paccheri, salsa fatta in casa, espuma al limone
Gnocchi Fatti in Casa con Funghi e Tartufi
Risotto
Risotto Mediterraneo
gamberetti, formaggio di capra, fico
Risotto Nero
Risotto di Manzo
filetto di manzo, cipolla caramellata
Piatti di Carne
Pašticada
manzo, salsa di vino e prošek, pasta fatta in casa
Filetto Mignon
bistecca di manzo, salsa di funghi, purè di patate aromatizzato al tartufo
Pollo alla Griglia
petto di pollo, crema di barbabietola arrostita, insalata
Cotoletta di Vitello
cotoletta di vitello, verdure, patatine fritte fatte in casa
Filetto di Maiale Ripieno
filetto di maiale, formaggio, pancetta affumicata, verdure, patatine fritte fatte in casa
Bistecca di Manzo alla Griglia
filetto di manzo, verdure, patatine fritte fatte in casa
Bistecca di Coscia alla Griglia
manzo, verdure, patatine fritte fatte in casa
Piatti di Pesce
Branzino alla Griglia
branzino, bietola con patate
Bistecca di Tonno con Crema di Polenta e Pomodorini Secchi
Calamari alla Griglia
calamari, bietola e patate
Filetto di Salmone con Crosta Croccante di Pistacchi
salmone, polenta, pistacchi, salsa agli agrumi
Piatto di Pesce
pesce bianco, tonno, calamari, gamberetti alla griglia
Pesca del Pescatore (1 kg)
Crostacei e Molluschi
Cozze (500 g)
cozze, vino bianco, prezzemolo, aglio
Gamberetti alla Buzara (300 g)
gamberetti adriatici, salsa di pomodoro, polenta
Contorni e Salse
Patatine Fritte Fatte in Casa
Riso al Burro
Bietola con Patate
Verdure alla Griglia
Salsa di Funghi
Salsa al Pepe Verde
Pane
Dessert
Torta del Giorno
Torta Makarana
Menu Bambini
Pollo Impanato
Pollo alla Griglia
Pasta al Sugo di Pomodoro
Vini Rossi
Biokovo Plavka 0,75 l
vino della casa
Vina Delmati Kompozicija 0,75 l
Plavka, Merlot, Vranac, Vrgorac, Dalmazia
Mira Trnak 0,75 l
Testament Babić 0,75 l
Šibenik, Dalmazia
Grabovac Merlot Selekcija 0,75 l
Kapja Crno 0,75 l
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Zlatan Crljenak 0,75 l
Dingač Kiridžija 0,75 l
Pelješac, Dalmazia
Vini Rosé
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Vrgorac, Dalmazia
Galić Rosé 0,75 l
Kutjevo, Slavonia e Regione del Danubio
Vini Bianchi
Delmati Biokovo 0,75 l
vino della casa
Kapja Bilo 0,75 l
Pošip, Chardonnay, Makarska, Dalmazia
Galić Sauvignon Blanc 0,75 l
Kutjevo, Slavonia e Regione del Danubio
Hvar Hills Bogdanuša 0,75 l
Isola di Hvar, Dalmazia
Tomaz Malvazija 0,75 l
Motovun, Istria e Quarnaro
Podrumi Krešić Pinot Sivi 0,75 l
Šarengrad, Slavonia e Regione del Danubio
Nerica Pošip 0,75 l
Isola di Korčula, Dalmazia
Kopjar Rajnski Rizling 0,75 l
Zagorje-Međimurje, Croazia dell'entroterra
Kozlović Malvazija 0,75 l
Vale, Istria e Quarnaro
Stina Pošip Majstor 0,75 l
Isola di Brač, Dalmazia
Grabovac Chardonnay Riserva 0,75 l
Imotski, Dalmazia
Il ristorante non ha menù del giorno
Questo ristorante non offre attualmente menù del giorno.
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